GardaNTT.id – Kurma, buah manis yang seringkali menjadi sajian istimewa saat berbuka puasa, kini semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia. Tak hanya disukai karena rasa lezatnya, kurma juga dikenal kaya akan manfaat kesehatan.
Namun, dengan semakin meningkatnya permintaan, kini banyak beredar kurma palsu di pasaran yang tentunya dapat merugikan konsumen.
Untuk itu, penting bagi kita untuk lebih teliti dalam memilih kurma agar tidak tertipu oleh produk yang tak sesuai dengan standar kualitas.
Berikut ini adalah beberapa cara mudah untuk membedakan kurma asli dan palsu yang perlu Anda ketahui, seperti yang dikutip dari CNN Indonesia Senin (10/3/2025).
1. Perhatikan Tekstur dan Warna
Kurma asli biasanya memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit berair. Kulitnya tipis dan cenderung sedikit mengkilap. Sementara itu, kurma palsu sering kali memiliki tekstur yang lebih keras, kering, dan bahkan bisa terlihat lebih pucat atau memiliki warna yang tidak merata.
Jika kurma tampak terlalu halus atau memiliki warna yang tidak wajar, bisa jadi itu tanda bahwa kurma tersebut bukanlah produk asli.
2. Dikerubuti semut
15 jenis kurma populer di dunia dan ciri-cirinya
Kurma dengan pemanis tambahan akan dengan mudah dikerubuti oleh semut. Apalagi saat dibiarkan dalam kondisi terbuka.
Sebaliknya, kurma asli biasanya tidak akan dikerubuti semut meski dibiarkan dalam kondisi terbuka.
Demikian beberapa cara membedakan kurma asli dan palsu. Perhatikan baik-baik agar asupan gula tak berlebihan saat bulan puasa.
3. Perhatikan rasa manisnya
Ilustrasi. Ada beberapa cara membedakan kurma asli dan palsu. (Pixabay.com)
Coba periksa rasa manis dari kurma. Rasa manis yang berlebihan biasanya berasal dari gula atau pemanis buatan. Tak sedikit juga kurma yang membuat rasa ngilu di gigi dan mulut ketika digigit.
Sementara kurma asli biasanya memberikan rasa manis yang lebih alami dan lembut. Rasa manisnya pun merata pada setiap gigitan.
Selain itu, kurma asli biasanya akan terasa manis di dalam jaringan buah. Sementara rasa manis pada kurma dengan pemanis tambahan tidak akan meresap sampai ke seluruh daging atau hanya ada di bagian permukaan saja.
Kurma adalah buah yang sangat bergizi dan kaya manfaat, namun Anda harus waspada terhadap peredaran kurma palsu yang semakin banyak di pasaran. Untuk memastikan Anda mendapatkan kurma yang asli dan berkualitas, penting untuk memeriksa tekstur, warna, bau, rasa, dan harga.
Dengan cara-cara sederhana ini, Anda bisa menikmati kurma asli yang kaya manfaat tanpa khawatir tertipu. Selalu beli dari penjual terpercaya dan pastikan kualitasnya sebelum memutuskan untuk membeli.
Jadi, pastikan Anda selalu teliti dalam memilih, agar tak tertipu dan bisa menikmati kurma asli yang terbaik!
