GardaNTT.id – Sahur adalah momen penting dalam menjalankan ibadah puasa. Apa yang Anda konsumsi saat sahur akan mempengaruhi sejauh mana tubuh Anda bisa bertahan sepanjang hari tanpa merasa lemas atau dehidrasi.
Namun, tahukah Anda bahwa beberapa makanan yang tampaknya aman dikonsumsi saat sahur justru bisa membuat puasa Anda berantakan?
Sahur yang tepat harus mampu memberikan energi tahan lama, menjaga tubuh tetap terhidrasi, dan mencegah rasa lapar yang datang terlalu cepat. Oleh karena itu, pemilihan menu sahur sangat krusial. Namun, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari agar puasa Anda tetap lancar dan tubuh tetap bugar.
Berikut adalah 10 makanan yang sebaiknya tidak Anda konsumsi saat sahur, dikutip dari CNN Indonesia Kamis (13/3/2025).
1. Sereal Sarapan dengan Gula Tambahan
Sereal sarapan memang praktis, tetapi hati-hati! Sereal yang mengandung gula tambahan hanya memberikan energi instan yang cepat turun. Akibatnya, energi Anda akan cepat habis, dan rasa lemas pun datang. Pilih sereal tanpa tambahan gula atau lebih baik lagi, makan oatmeal dengan topping buah segar.
2. Gorengan
Siapa yang bisa menahan godaan tempe goreng, tahu goreng, atau pisang goreng saat sahur? Namun, gorengan kaya akan lemak dan bisa membuat perut terasa tidak nyaman. Lebih parahnya, gorengan dapat meningkatkan rasa haus yang membuat Anda dehidrasi selama puasa. Sebaiknya pilih makanan yang lebih sehat, seperti sayuran panggang atau makanan yang dipanggang tanpa minyak.
3. Camilan Tinggi Garam
Camilan seperti keripik kentang, keripik singkong, atau kacang-kacangan sering jadi teman sahur. Namun, kandungan garam yang tinggi dalam camilan tersebut bisa membuat tubuh Anda mudah dehidrasi. Pilih camilan yang lebih rendah garam atau snack sehat seperti buah potong atau yogurt.
4. Minuman dengan Pemanis Tambahan
Minuman energi memang terdengar menggoda, tetapi mengandung banyak gula tambahan yang bisa memicu lonjakan gula darah cepat, diikuti dengan rasa lapar yang datang lebih cepat. Cobalah minum air putih, jus buah segar, atau teh herbal tanpa gula yang dapat menjaga hidrasi tanpa memberikan efek samping.
5. Salad dengan Saus Creamy
Salad memang kaya akan serat dan vitamin, namun bila ditambah dengan saus creamy yang tinggi lemak, justru bisa membuat perut terasa berat dan kembung. Sebaiknya pilih saus berbasis minyak zaitun atau yogurt rendah lemak yang lebih sehat.
6. Makanan yang Terlalu Pedas
Bumbu pedas memang bisa meningkatkan nafsu makan, namun terlalu banyak cabai bisa memicu masalah pencernaan seperti heartburn atau refluks asam lambung. Untuk sahur, pilih bumbu yang lebih ringan agar perut tetap nyaman sepanjang hari.
7. Kafein
Kopi dan teh memang menjadi pilihan favorit banyak orang saat sahur. Namun, kafein bisa memicu dehidrasi karena meningkatkan frekuensi buang air kecil. Jika Anda tetap ingin menikmati minuman ini, pastikan untuk memperbanyak konsumsi air putih agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik.
8. Brokoli, Kembang Kol, dan Kubis
Sayuran keluarga Brassica seperti brokoli, kembang kol, dan kubis memang kaya akan serat dan vitamin. Namun, mereka juga bisa memproduksi gas dalam perut dan menyebabkan rasa kembung. Sebaiknya, konsumsi sayuran ini saat berbuka atau makan malam agar perut tidak merasa tidak nyaman saat berpuasa.
9. Polong-Polongan
Polong-polongan seperti kacang polong, lentil, dan kacang kedelai memang kaya serat dan protein, namun konsumsi berlebihan saat sahur bisa memicu rasa kembung. Batasi porsinya agar tubuh tetap merasa nyaman dan tidak terganggu selama berpuasa.
10. Pangan Ultra Proses
Makanan olahan atau pangan ultra proses seperti sosis, bacon, makanan beku, mi instan, dan daging kalengan memang praktis, tapi kandungan gula, garam, dan lemaknya sangat tinggi. Selain itu, mereka juga rendah kandungan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Sebaiknya hindari makanan ini saat sahur dan pilih makanan segar yang lebih bergizi.
Dengan memperhatikan jenis makanan yang Anda konsumsi saat sahur, Anda dapat memastikan puasa berjalan lancar tanpa gangguan. Cobalah untuk memilih makanan yang memberi energi tahan lama, menjaga tubuh terhidrasi, dan tentunya memberikan kenyamanan saat berpuasa. Semoga puasa Anda penuh berkah dan lancar!
