GardaNTT.id – Kolang-kaling, makanan manis yang sering menjadi takjil favorit saat Ramadan, ternyata lebih dari sekadar camilan segar. Selain rasanya yang kenyal dan menyegarkan, kolang-kaling juga memiliki manfaat kesehatan yang tidak banyak diketahui, terutama untuk kesehatan lutut. Apa saja manfaatnya?
Kolang-kaling, yang juga dikenal sebagai buah atap, terbuat dari biji pohon aren yang melalui proses pembakaran dan perebusan. Teksturnya yang kenyal dan bentuknya yang lonjong membuatnya cocok disajikan dalam berbagai hidangan, dari es buah hingga puding.
Namun, tahukah kamu bahwa kolang-kaling juga dipercaya memiliki banyak manfaat untuk tubuh, termasuk untuk menjaga kesehatan lutut?
Manfaat Kolang-kaling untuk Lutut
Kolang-kaling dikenal memiliki sifat anti-inflamasi, yang menjadikannya potensial dalam membantu mengurangi peradangan dan nyeri pada sendi, termasuk lutut. Sifat ini dipercaya dapat membantu mengatasi masalah terkait pengapuran pada lutut atau osteoarthritis.
Dokter spesialis gizi dari Mayapada Hospital Kuningan, Oki Yonatan Oentiono, mengungkapkan bahwa kolang-kaling mengandung galaktomanan, suatu zat yang memiliki sifat anti-nyeri dan anti-radang.
“Kalau kita lihat memang di kolang-kaling itu ada kandungan galaktomanan. Bisa buat apa? Anti-nyeri, anti-radang,” ujar Oki, dikutip dari CNN Indonesia Rabu (12/3/2025).
Namun, meskipun sifat anti-inflamasi ini sudah teruji dalam beberapa uji coba, Oki menekankan bahwa belum ada penelitian yang secara spesifik membuktikan manfaat kolang-kaling dalam mengatasi nyeri sendi atau peradangan sendi pada lutut.
“Memang dari sisi kedokteran, hasil uji cobanya menyebutkan kalau kolang-kaling ini punya efek anti-radang atau anti-inflamasi. Tapi kalau spesifik untuk [mengatasi] nyeri sendi, peradangan sendi, belum ada [penelitiannya],” jelas Oki.
Kandungan Nutrisi Kolang-kaling
Ilustrasi. Beberapa orang percaya ada manfaat kolang-kaling untuk lutut. (foto liputan.com)
Selain sifat anti-inflamasi yang menjanjikan, kolang-kaling juga kaya akan nutrisi yang penting untuk kesehatan tubuh. Salah satunya adalah kandungan kalium yang tinggi, yang baik untuk kesehatan tulang dan otot. Kolang-kaling juga mengandung serat yang membantu melancarkan pencernaan serta kadar air yang tinggi, yang sangat bermanfaat untuk mencegah dehidrasi.
Tidak hanya itu, kolang-kaling juga mengandung kolagen, yang dikenal dapat meningkatkan elastisitas kulit dan membuatnya tampak lebih kenyal. Berbagai nutrisi lainnya, seperti vitamin A, asam folat, zat besi, dan zinc, juga hadir dalam kolang-kaling, menjadikannya pilihan yang baik untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Meskipun belum ada bukti klinis yang kuat mengenai manfaat kolang-kaling untuk mengatasi masalah sendi atau peradangan lutut, sifat anti-inflamasi yang dimilikinya tetap menjadikan kolang-kaling sebagai pilihan yang layak untuk mendukung kesehatan tubuh, termasuk kesehatan lutut. Selain itu, kandungan kalium dan serat yang terdapat di dalamnya bisa memberikan manfaat tambahan untuk kesehatan secara umum.
Jadi, tak hanya enak dinikmati sebagai takjil, kolang-kaling juga dapat menjadi pilihan camilan sehat untuk kamu yang peduli dengan kesehatan tubuh, terutama lutut!
