GardaNTT. id – Bulan Ramadan adalah waktu yang penuh berkah bagi umat Muslim, di mana mereka menjalankan ibadah puasa dari fajar hingga maghrib. Namun, banyak pertanyaan yang muncul mengenai apa yang terbaik untuk dikonsumsi saat berbuka puasa, termasuk apakah minum susu saat buka puasa adalah pilihan yang baik.
Dokter sekaligus ahli gizi, Lucy Widasari mengatakan sebenarnya tidak ada larangan untuk minum susu saat berbuka. Justru, susu bisa membantu tubuh kembali berenergi setelah seharian penuh berpuasa.
“Susu mengandung protein, lemak, dan karbohidrat yang dapat membantu pemulihan energi. Selain itu, susu juga kaya akan kalsium, fosfor, vitamin A dan B12, zinc, serta magnesium yang bermanfaat bagi kesehatan,” kata Lucy saat hadir di acara yang diselenggarakan MILO Nestle di Gedung Nestle, Jakarta Selatan, Rabu (5/3), dikutip dari CNN Indonesia Senin (10/3/2025).
Lalu, apakah benar susu dapat memberikan manfaat atau justru bisa memengaruhi tubuh dengan cara yang kurang baik? Simak penjelasannya.
1. Atur porsi dan waktu minum susu
Lucy menyarankan agar konsumsi susu tidak berlebihan, cukup 1-2 gelas per hari.
“Pembagian waktunya bisa satu gelas saat sahur dan satu gelas saat berbuka, agar manfaatnya tetap maksimal,” kata dia.
Meskipun susu bermanfaat, tetap perlu mengonsumsi makanan bergizi lainnya, seperti sayur, buah, kacang-kacangan, serta protein dari daging atau ikan. Segelas susu saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama Ramadan.
“Pastikan juga asupan cairan harian tetap terpenuhi dengan minum 8 gelas air per hari,” tambahnya.
2. Jangan langsung berbuka dengan susu
Minum susu dalam keadaan perut kosong dapat memicu ketidaknyamanan pada beberapa orang. Oleh karena itu, lebih baik minum air putih dan makan kurma terlebih dahulu sebelum mengonsumsi susu atau produk olahannya.
3. Pilih susu sesuai kondisi kesehatan
Penderita intoleransi laktosa sebaiknya menghindari susu sapi karena dapat menyebabkan mual, diare, dan kram perut. Alternatifnya, bisa memilih susu nabati seperti susu kedelai, almond, oat milk, atau rice milk yang lebih aman.
Penderita asam lambung (GERD) tetap bisa minum susu saat berbuka, tapi pilihlah susu skim atau susu rendah lemak agar tidak memicu gejala GERD.
Jadi, apakah minum susu saat buka puasa itu baik? Tentu saja, asalkan tubuh Anda tidak memiliki masalah dengan produk susu dan Anda memilih jenis susu yang tepat. Susu dapat menjadi minuman yang menyehatkan dan membantu mengembalikan energi serta hidrasi setelah seharian berpuasa.
Namun, seperti halnya dengan semua makanan dan minuman, sebaiknya dikonsumsi dengan bijak dan sesuai dengan kebutuhan tubuh.
Dengan memahami manfaat dan hal-hal yang perlu diperhatikan, Anda bisa memilih susu sebagai pilihan yang tepat saat berbuka puasa. Semoga informasi ini bermanfaat dan selamat menjalankan ibadah puasa!
