Borong-GardaNTT.id-Gubernur NTT Prioritaskan Kopi Colol di Semua Hotel Labuan Bajo. Hal ini disampaikannya saat kunjungan kerja di Desa Colol, Kec. Lamba Leda Timur, Kabupaten Manggarai Timur pada Sabtu 23/05/21.
Gubernur NTT, mengharapkan bahwa apa yang sudah kita bangun hari ini khususnya soal narasi tentang kopi Colol harus dinikmati oleh semua orang, baik di Manggarai, NTT, maupun di tingkat nasional.
“Namun pada hari ini, kita tidak mendapatkan tempat-tempat kopi untuk kita minum sambil menikmati pemandangan yang indah,” katanya.
Kita berharap kopi Colol harus ada di hotel-hotel bahkan di kamar hotel sekalipun. Tetapi karena tidak ada yang dikemas dalam bentuk saset maka itu yang menjadi kesulitan kita saat ini.
“Memang kopi kita mau bersaing di hotel-hotel tapi tidak ada yang dalam bentuk saset maka itu yang menjadi kesulitan. Kalau sudah ada maka, kita bisa jual ke toko-toko, Restoran, dan hotel-hotel di Labuan Bajo. Usahakan hanya ada kopi Colol, dan tidak ada kopi lain, kalau masih ada, kita kasih teguran dan kalau masih tidak didengar kita kasih tutup saja,” tegas Gubernur NTT.
Selain itu, dirinya juga mengatakan bahwa, saat ini pemerintah mendorong Labuan Bajo menjadi pariwisata super premium. Karena itu dirinya menegaskan bahwa kopi Colol juga termasuk kopi super premium. Hal ini menurut dia, kopi Colol sudah mendapatkan peringkat kopi terbaik di mata dunia.
